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山西商用燃气灶具的进风方式?

作者:新崛 来源:http://www.sxxjcy.com 时间:2017-06-10 10:15:05 次数:

山西商用燃气灶具的进风方式有哪些?今天,新崛厨业小编就来为大家解答这个问题:​

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灶具好不好,关键看炉头。炉头有着“灶具之心”之称。作为灶具的核心部件,炉头的成本占据总成本的1/3。而灶具进风方式的不同,则关系到灶具的安全、功率以及节能表现。

山西商用燃气灶进风方式分为上进风、全进风和非完全上进风两种。上进:这种方式的炉头有可靠的安全性——玻璃面板不会因回火而爆za,保洁性强、对维持健康的大气环境也很有益。嵌入式燃气灶发展的主流及方向应该是完全上进风燃烧器,这已成为业内专家的共识,主要原因在于其保洁性好、安全、环保,不过也有一个缺点就是火力有点小。

全封闭上进风灶的有两个明显特征:
1、取下火盖和铝座后,可以直接看到喷气嘴,面板全密封;
2、灶具底壳无风门调节阀。
全进风型灶具不仅在底盘上有进风口,而且在炉头与盛液盘之间也留有进风口,这样,不但提供了充分的一次空气和燃烧时所需的二次空气,解决了黄焰的问题,降低来了一氧化碳含量,而且避免了猛开关橱门所引起的回火,降低玻璃面板爆裂的概率。同时可以保持较高的热负荷、大范围的火焰调节,符合国人烹调习惯,有效避免玻璃面板爆裂现象的发生。
非完全上进风包括:“侧进风”、“后进风”、“下进风”、“立体进风”等,特点是火力大,并且火力大小可以调节,可以满足国人的需要,缺点是保洁差,特别是存在安全隐患,很可能造玻璃面板爆裂,燃烧不充分,回火、黄焰、一氧化碳浓度高等危害。

当前可以购买到的嵌入式玻璃面板灶具大多为这三种进风方式,全进风燃气灶具结合了上进风和下进风两种进风方式,效果相对来说是好的。

山西商用燃气灶具的进风方式有哪些就介绍到这里,更多燃气灶具信息欢迎来电咨询!